Job description

Responsable alimentaire

Le CPE Les Petits Patriotes fête ses 50 ans d’histoire et d’engagement auprès des familles ! Avec deux installations chaleureuses situées à Saint-Eustache et à Deux Montagnes, nous accueillons 127 enfants dans un environnement stimulant où le jeu extérieur et l’activité occupent une place de choix. Chaque jour, notre équipe passionnée et dynamique accompagne les tout-petits dans leur développement global et leur épanouissement, en mettant de l’avant des valeurs fortes : respect, collaboration, bienveillance, professionnalisme et plaisir. Rejoindre notre équipe, c’est contribuer concrètement à faire une différence dans la vie des enfants et des familles de notre communauté.

Nature et responsabilités de la fonction

Sous la responsabilité de la direction et en étroite collaboration avec la responsable alimentaire avec qui il ou elle partage ses tâches, le ou la responsable alimentaire :

Prépare les repas et les collations pour l’ensemble des enfants du CPE en suivant des directives déjà établies ;

Effectue le transport du repas à l’autre installation qui se trouve à 15 minutes l’une de l’autre ;
Effectue le service des repas dans les locaux des enfants ;
Nettoie et entretient les équipements et les lieux de travail.

De plus, le ou la responsable alimentaire voit à :

Assurer la réception et le rangement des aliments, effectuer la rotation des stocks et conserver les aliments en application des normes établies par le MAPAQ
Adapter le menu quotidien ou préparer un menu spécifique pour les enfants ayant des allergies, des intolérances ou des restrictions alimentaires ;
S’assurer que les aliments servis aux enfants allergiques ou intolérants soient exempts de toute contamination allergène ;
Adopter les pratiques éducatives favorables au développement d’une saine alimentation, d’une relation saine avec la nourriture et du développement du goût, afin de faire équipe avec le personnel éducateur ;
Toutes autres tâches connexes.

Conditions de travail

Horaire de travail :Trente-deux heures et demie (32.5) par semaine sur cinq (5) jours, du lundi au vendredi. Les heures de travail sont de sept heures à treize heures trente (7h00-13h30).

Statut : poste permanent à temps complet.

Salaire : Taux horaire en fonction des échelles du ministère de la Famille en vigueur et selon l’expérience pertinente. Les conditions de travail sont celles déterminées par la convention collective applicable.

Qualifications requises

Avoir un permis de conduire valide et posséder une voiture (obligatoire).

Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement (un atout).
Attestation de formation manipulateur d’aliments du MAPAQ.
Attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaire du MAPAQ.
Attestation valide d’absence d’empêchements.

Profil recherché

Avoir une passion pour l’alimentation saine et équilibrée, avec un intérêt marqué pour la nutrition des jeunes enfants.
Être organisé.e et autonome.
Faire preuve de créativité et de flexibilité, en variant les repas et en s’adaptant aux différentes réalités alimentaires (allergies, restrictions, préférences).
Veiller à l’hygiène et à la sécurité alimentaire, en respectant les normes en vigueur (MAPAQ et bonnes pratiques).
Favoriser la collaboration, la saine communication et la bienveillance.
S’impliquer dans la mission éducative du CPE, en sachant que chaque repas contribue au développement et au bien-être des enfants.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES Milieu de travail syndiqué CSN
Heures de libérations pédagogiques annuelles rémunérées Remboursement des frais de déplacements